“Domowe batoniki owsiane z jabłkiem i bananem – zdrowa przekąska na każdą okazję”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz zdrowej, domowej przekąski, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do porannej kawy, przekąska w pracy lub słodki smakołyk dla dzieci, batoniki owsiane z jabłkiem i bananem to idealny wybór. Przygotowanie ich w domu pozwala na pełną kontrolę nad składnikami, co czyni je znacznie zdrowszymi niż gotowe produkty ze sklepu. W dodatku są łatwe w przygotowaniu, sycące i pełne naturalnej słodyczy.

Składniki:
2 dojrzałe banany
1 duże jabłko (najlepiej słodkie, np. gala lub golden delicious)
2 szklanki płatków owsianych
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu
1/4 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskich lub migdałów)
1/4 szklanki rodzynek lub żurawiny (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Banany rozgnieć widelcem na gładką masę.
Jabłko obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i odciśnij nadmiar soku.
Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, sól, orzechy i rodzynki.
Dodaj masę bananową, starte jabłko oraz miód lub syrop klonowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Formowanie i pieczenie:
Masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (ok. 20×20 cm) i wyrównaj powierzchnię.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
Chłodzenie:
Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na batoniki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Batoniki najlepiej smakują w temperaturze pokojowej, ale można je również podgrzać w piekarniku, aby zyskały przyjemny aromat.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu do 5 dni. Możesz także zamrozić batoniki i przechowywać je do 2 miesięcy.