Delikatne Klopsiki z Kurczaka – Przepis na Smaczną i Prostą Przekąskę

Wprowadzenie
Klopsiki z kurczaka to doskonała propozycja dla miłośników lekkich i delikatnych dań. Są szybkie w przygotowaniu, a ich smak można dostosować do własnych upodobań, dodając ulubione przyprawy i zioła. To świetny wybór zarówno na codzienny obiad, jak i na przekąskę podczas spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować surowe klopsiki z kurczaka, które można później ugotować, usmażyć lub upiec.

Składniki:
500 g mielonego mięsa z kurczaka
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej lub płatków owsianych
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1/2 cebuli (drobno posiekana)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
1 łyżeczka oliwy lub oleju (opcjonalnie, do zachowania wilgotności mięsa)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka z jajkiem, bułką tartą, czosnkiem, cebulą oraz przyprawami.
Wyrabiaj masę rękami lub łyżką, aż składniki dobrze się połączą. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej bułki tartej.
Zwilż dłonie wodą i formuj małe klopsiki, układając je na desce lub talerzu.
Tak przygotowane klopsiki można od razu poddać dalszej obróbce: gotować w bulionie, smażyć na patelni lub piec w piekarniku.