„Czerwony aksamit z sernikiem truskawkowym – Twoje idealne ciasto na każdą okazję!”

Wprowadzenie
Czerwony aksamit z sernikiem truskawkowym to deser, który zachwyca zarówno swoim wyglądem, jak i smakiem. Bogaty, wilgotny biszkopt o wyrazistym czerwonym kolorze w połączeniu z kremową, lekko kwaskową warstwą sernika truskawkowego to kompozycja, której trudno się oprzeć. Idealne ciasto na święta, urodziny czy eleganckie spotkania. Przygotowanie tego deseru jest prostsze, niż myślisz – wystarczy kilka kroków, by stworzyć prawdziwe kulinarne dzieło sztuki.

Składniki:
Na ciasto czerwony aksamit:

2,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 szklanka maślanki
2 jajka
1 szklanka oleju roślinnego
1 łyżka czerwonego barwnika spożywczego w żelu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na sernik truskawkowy:

500 g twarogu sernikowego
200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
1/2 szklanki cukru pudru
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem do dekoracji: