Wprowadzenie:
Masz ochotę na coś lekkiego, orzeźwiającego i słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni? Ten deser cytrynowy bez pieczenia to idealne rozwiązanie! Jego świeży smak i kremowa konsystencja sprawiają, że doskonale sprawdzi się zarówno jako codzienna przyjemność, jak i wyjątkowy poczęstunek na specjalne okazje. Przygotowanie jest szybkie i proste, więc nawet kulinarni debiutanci z łatwością poradzą sobie z tym przepisem.
Składniki:
200 g herbatników lub ciastek typu digestive
100 g masła, roztopionego
400 g serka mascarpone
250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
100 g cukru pudru
Sok i skórka z 2 cytryn
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Rozdrobnij herbatniki na drobny piasek (możesz użyć blendera) i wymieszaj z roztopionym masłem. Powstałą masą wylep dno formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm). Wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardniało.
Yo Make również polubił
„Turecka harmonia smaków: brokuły i kalafior w orientalnym wydaniu”
Domowe Pralinki z Masłem Orzechowym: Rozkoszna Słodycz w Każdym Kęsie
Ekspresowe Danie: 15-Minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem
Tiramisu z Białą Czekoladą i Truskawkami – Delikatny Deser na Każdą Okazję