“Ciasteczkowy Obłęd: Nocna Misja po Idealnym Smaku”

Wprowadzenie
To miała być tylko szybka zachcianka… a przerodziła się w ciasteczkową obsesję! Już trzecią noc z rzędu piekę te same ciasteczka, bo nie mogę się im oprzeć — są chrupiące na brzegach, miękkie w środku, pachną jak dom, a smakują jak niebo. Jeśli szukasz przepisu, który uzależnia od pierwszego kęsa, to jesteś we właściwym miejscu. Ostrzegam: ten przepis ma potencjał do stania się Twoim nowym rytuałem o północy.

Składniki:
200 g masła (miękkiego)

150 g brązowego cukru

100 g białego cukru

2 jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

300 g mąki pszennej

1 łyżeczka sody oczyszczonej

½ łyżeczki soli

200 g groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady

Opcjonalnie: garść posiekanych orzechów lub suszonych owoców

Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przygotuj dwie blachy, wyłóż je papierem do pieczenia.