Reklama
Reklama
Reklama

“Ciasteczkowy Obłęd: Nocna Misja po Idealnym Smaku”

Utrzyj masło z cukrami, aż masa będzie jasna i puszysta.

Dodaj jajka i wanilię, miksuj do połączenia składników.

W osobnej misce połącz mąkę, sodę i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta.

Dodaj czekoladę i dodatki, delikatnie wymieszaj.

Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, układaj je na blachach, zachowując odstępy.

Piecz przez 10–12 minut, aż brzegi się lekko zarumienią. Środek może wydawać się miękki — tak ma być!

Ostudź na kratce (jeśli wytrzymasz!).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj jeszcze lekko ciepłe — z zimnym mlekiem lub kakao, to czysta magia.

Przechowuj w szczelnym pojemniku — zachowują świeżość przez 3–4 dni (o ile nie znikną wcześniej!).

Surowe ciasto możesz mrozić w porcjach i piec wtedy, gdy najdzie Cię ochota.

Warianty:
Zamiast czekolady: biała czekolada z żurawiną, karmelki, posiekane ciasteczka Oreo.

Bez glutenu? Użyj mieszanki mąk bezglutenowych i dodaj łyżeczkę mąki ziemniaczanej.

Lubisz słono-słodkie klimaty? Posyp ciasteczka odrobiną soli morskiej tuż po wyjęciu z piekarnika.

FAQ:
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Można, ale masło nadaje nieporównywalnie lepszy smak i konsystencję.

Czy muszę używać dwóch rodzajów cukru?
Nie musisz, ale brązowy cukier dodaje karmelowej głębi i miękkości.

Dlaczego moje ciasteczka są twarde?
Prawdopodobnie piekły się za długo. Wyjmij je, gdy środek wciąż wygląda na miękki — stwardnieją lekko podczas stygnięcia.

Chcesz wersję graficzną, kartę z przepisem albo plakat do druku? Daj znać — mogę przygotować!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wyrzucaj brody z fenkułu! Kreatywny sposób na zero waste w kuchni

Dodanie fenkułowej brody: Wrzuć brodę na patelnię, dopraw solą, pieprzem i smaż przez 1-2 minuty, często mieszając. Aromatyczne wykończenie: Dodaj ...

„Chrupiące kąski ciasta francuskiego z boczkiem – idealna przekąska na każdą okazję”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Kąski ciasta francuskiego z boczkiem najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu, ale równie dobrze ...

“Sekret Zdrowia i Oszczędności: Przepis Lekarza na Rozwiązanie Codziennego Problemu”

Jeśli przygotujesz większą porcję, przechowuj ją w lodówce, ale zawsze podgrzewaj przed spożyciem. Warianty Dla wzmocnienia odporności: Dodaj 2-3 krople ...

Smażone klopsiki z serem w kremowym sosie grzybowym i pikantnym ryżem

200 g ryżu (np. jaśminowego, basmati lub długoziarnistego) 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy ...

Leave a Comment