„Chlebki marokańskie z patelni – smaczna i wygodna opcja na kolację i lunch do pracy”

Wprowadzenie
Marokańskie chlebki z patelni to idealna propozycja na szybki, aromatyczny posiłek. Dzięki prostocie przygotowania i wyjątkowemu smakowi, mogą stać się stałym punktem w Twoim menu. Doskonale sprawdzają się na kolację, ale także jako przekąska, którą zabierzesz ze sobą do pracy. Chlebki z patelni mają charakterystyczną, lekko chrupiącą skórkę i miękki środek, co sprawia, że są bardzo satysfakcjonujące. Dodatkowo, ten przepis jest na tyle uniwersalny, że można go dopasować do różnych preferencji smakowych.

Składniki:

250 g mąki pszennej
150 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka jogurtu naturalnego (opcjonalnie)
Mąka do podsypywania
Sposób przyrządzenia:

W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suche drożdże.
Dodaj oliwę i jogurt (jeśli używasz), a następnie powoli wlewaj ciepłą wodę, mieszając do uzyskania elastycznego ciasta.
Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i sprężyste.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
Po wyrośnięciu podziel ciasto na 6-8 równych części i formuj z nich kulki.