Borówkowa Fantazja na Chrupiącej Bazie – Delikatny Deser z Kremem Śmietankowym

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz deseru, który łączy w sobie lekkość kremu, świeżość owoców i przyjemną chrupkość spodu – ten przepis będzie idealny. „Borówkowa Fantazja” to kremowy przysmak, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Doskonale sprawdzi się zarówno na letnie przyjęcia, jak i jako elegancki deser po obiedzie. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie efektowny.

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników maślanych lub ciastek digestive

80 g masła (rozpuszczonego)

Na krem:

250 g serka mascarpone

200 ml śmietanki 30% lub 36%, schłodzonej

2 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na wierzch:

150 g świeżych borówek

1 łyżka miodu (opcjonalnie)