Bezy z Kremem Kawowym – Elegancki Deser dla Koneserów

Wprowadzenie
Bezy z kremem kawowym to doskonałe połączenie lekkości, chrupkości i aromatycznej głębi smaku. Delikatna, rozpływająca się w ustach beza w połączeniu z aksamitnym kremem kawowym tworzy deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Idealne na eleganckie przyjęcia, rodzinne spotkania lub jako wykwintna przekąska do filiżanki kawy.

Składniki
Bezy:
4 białka jaj (najlepiej w temperaturze pokojowej)
200 g drobnego cukru
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kawowy:
250 ml śmietanki 30% lub 36%
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (można zastąpić espresso)
2 łyżki cukru pudru
100 g serka mascarpone
Dodatki (opcjonalne):
Kakao do posypania
Wiórki czekoladowe
Orzechy laskowe lub migdały
Sposób przyrządzenia