Babci Przepis na Gołąbki z Sekretną Nutą – Rozpływają się w Ustach!

Szukasz przepisu na tradycyjne, domowe gołąbki, które przypomną ci smak dzieciństwa? Ten przepis na gołąbki według babcinej receptury sprawi, że każdy kęs będzie rozkoszą. Mięciutkie liście kapusty, soczyste mięso i kremowa, aromatyczna sos – oto sekret doskonałego obiadu!

Składniki na gołąbki:

• 1 duża główka kapusty włoskiej
• 500 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego)
• 1 cebula
• 1 jajko
• 1-2 kromki białego chleba, namoczonego w mleku
• 1 łyżka mielonego kolendru
• Sól i pieprz do smaku

Składniki na sos:

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki mąki
• 500 ml bulionu mięsnego
• 1 liść laurowy
• 2-3 ziarna czarnego pieprzu
• Kwaśna śmietana (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!