Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczny Gulasz Warzywny – Bez Mięsa, Pełen Smaku!

Wprowadzenie
Gulasz bez mięsa to doskonała propozycja dla wegetarian, wegan oraz wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś lżejszego, ale równie sycącego. Bogactwo warzyw, aromatycznych przypraw i gęsty sos sprawiają, że danie to zachwyca smakiem i konsystencją. Doskonale sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i kolacja dla całej rodziny.

Składniki (na 4 porcje)
2 łyżki oleju roślinnego (np. oliwa, olej rzepakowy)
1 duża cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 mała cukinia, pokrojona w półplasterki
1 puszka krojonych pomidorów
500 ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki kminku mielonego
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub fasoli (opcjonalnie, dla większej sytości)
Sposób przyrządzenia
Podsmażanie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez około 30 sekund, aby uwolnić aromat.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Znaleziona notatka na szybie samochodu – Co zrobić, by uniknąć niebezpieczeństwa?”

**Unikalny tytuł artykułu:** "Znaleziona notatka na szybie samochodu – Co zrobić, by uniknąć niebezpieczeństwa?" **Artykuł:** **Wprowadzenie:** Znalezienie notatki na szybie ...

„Skandynawski Gratin Ziemniaczany z Bekonem i Śmietaną: Smak Norwegii na Twoim Talerzu”

Wprowadzenie: Norweskie gratin ziemniaczany z bekonem i śmietaną to tradycyjne danie, które łączy w sobie prostotę i wyrafinowany smak. Idealne ...

Ponad 25 sposobów wykorzystania soli kuchennej do rozwiązania niemal każdego problemu kuchennego

Ponad 25 sposobów wykorzystania soli kuchennej do rozwiązania niemal każdego kuchennego problemu Chlorek sodu. NaCl. Sól. Nieważne jak to nazwiesz, ...

Efektywne czyszczenie palników płyty kuchennej: Prosty sposób na szybkie rezultaty!

Tytuł: „Efektywne czyszczenie palników płyty kuchennej: Prosty sposób na szybkie rezultaty!” Wprowadzenie Płyta kuchenna to jedno z najczęściej używanych urządzeń ...

Leave a Comment