Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego, ale wyjątkowo smacznego dania, które zachwyci Twoje kubki smakowe, to kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami będzie strzałem w dziesiątkę! Połączenie delikatnego mięsa kurczaka, aromatycznych pieczarek i aksamitnego sosu sprawia, że jest to idealne danie na szybki obiad lub elegancką kolację. Ten przepis nie tylko jest łatwy do wykonania, ale także daje mnóstwo możliwości personalizacji.
Składniki:
Na makaron:
300 g makaronu (np. tagliatelle, penne lub spaghetti)
1 łyżeczka soli
Na sos:
2 piersi z kurczaka
200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
250 ml śmietanki 30%
100 ml bulionu drobiowego
50 g startego parmezanu
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Ugotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
Odcedź, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
