Wprowadzenie
Coffee semifreddo to włoski deser, który idealnie łączy w sobie kremową konsystencję z mocnym, energetyzującym smakiem kawy. Nazwa “semifreddo” oznacza “półzimny”, co wskazuje na jego delikatną teksturę, która jest połączeniem lodów i musu. To deser, który nie tylko zaspokaja chęć na coś słodkiego, ale również daje delikatny zastrzyk kofeiny. Perfekcyjny na letnie dni lub jako elegancka przekąska po obiedzie.
Składniki
200 ml śmietany kremówki (30%)
200 ml mleka
150 g cukru
2 łyżeczki kawy instant
3 żółtka jaj
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 białka jaj
Sposób przyrządzenia
W rondelku podgrzewaj mleko z kawą instant, aż rozpuści się całkowicie, a mieszanka zacznie delikatnie parować. Następnie odstaw na bok, aby lekko ostygło.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tajemniczy guzek na szyi, plecach lub za uchem? Sprawdź, co może oznaczać i jak postępować
„Sekret trwałości: Jak jedna składnik może uratować suszone rośliny przed więdnięciem!”
Szybkie i Puszyste Pączki – Przepis na Idealne Pączki w Kilka Kroków!
Smażony Burak z Czosnkiem: Aksamitna i Aromatyczna Rozkosz na Talerzu