Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjny Przepis z Montalto Ligure: Autentyczne Smaki Ligurii

Wprowadzenie
Montalto Ligure, malownicza wioska położona w sercu Ligurii, słynie z bogatej historii kulinarnej i wyjątkowych smaków, które łączą prostotę z doskonałością. Ten przepis jest hołdem dla lokalnych tradycji, wykorzystując autentyczne składniki i techniki przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie tego dania to nie tylko kulinarna przygoda, ale także okazja do przeniesienia się w magiczny klimat liguryjskich wzgórz.

Składniki
Na ciasto:

250 g mąki pszennej typu 00
125 ml wody
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Szczypta soli
Na farsz:

300 g świeżego sera ricotta
150 g szpinaku
50 g startego sera pecorino lub parmezanu
1 ząbek czosnku
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:

Oliwa z oliwek do skropienia
Świeże zioła, np. tymianek lub rozmaryn, do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, wodę i oliwę z oliwek. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Owiń je folią spożywczą i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niezawodne Metody na Usuwanie Kamienia: Szybkie i Skuteczne Sposoby na Czystość w Kilka Minut

Wprowadzenie: Kamień w wodzie to problem, który dotyka wielu domów, szczególnie w rejonach, gdzie woda jest twarda. Z czasem osadza ...

“Sekretne Smaki: Pełny Przepis Czeka na Ciebie w Pierwszym Komentarzu!”

Wprowadzenie: Szukasz wyjątkowego przepisu, który zaskoczy Twoje kubki smakowe? Dobrze trafiłeś! Przygotowaliśmy dla Ciebie sprawdzony sposób na pyszne danie, które ...

„Ekspresowe ciasto, które rozpływa się w ustach – gotowe w 5 minut, idealne na każdą okazję!”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale jest także szybkie i łatwe do przygotowania, to ...

“Czekoladowe ciasto w 5 minut: Prosty przepis na wypiek z tylko 2 składników!”

Wprowadzenie Jeśli szukasz szybkiego i wyjątkowego deseru, który nie wymaga długiego przygotowywania, to idealny przepis dla Ciebie! To czekoladowe ciasto ...

Leave a Comment