Reklama
Reklama
Reklama

Prosty i smaczny przepis na placki z cukinii – szybkie danie na każdą porę dnia

Wprowadzenie
Placki z cukinii to idealne rozwiązanie na szybki, zdrowy i smaczny posiłek. Możesz je przygotować na śniadanie, obiad czy kolację, a ich smak zadowoli nawet najbardziej wymagających. Cukinia to warzywo, które doskonale nadaje się do wielu potraw, a placki to chyba najpopularniejsza forma jej przyrządzenia. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić placki z cukinii, które są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku. Prosty, szybki i przepyszny sposób na wykorzystanie cukinii!

Składniki:
2 średniej wielkości cukinie
1 jajko
3-4 łyżki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 szklanki startego sera żółtego (opcjonalnie, dla smaku)
2-3 łyżki oleju do smażenia (najlepiej rzepakowego lub oliwy)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cukinii
Cukinie umyj, a następnie zetrzyj na dużych oczkach tarki. Jeśli chcesz, możesz wcześniej usunąć nasiona, ale nie jest to konieczne. Po starciu, umieść cukinię w sitku lub na czystej ściereczce i delikatnie wyciśnij nadmiar wody, aby placki nie były zbyt mokre.

Mieszanie składników
W dużej misce połącz startą cukinię z jajkiem, mąką, solą, pieprzem oraz czosnkiem w proszku (jeśli używasz). Dodaj również ser, jeśli chcesz, aby placki miały bardziej wyrazisty smak i lekką chrupkość. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

Smażenie placków

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zielona rozkosz na talerzu: Przepis na pyszne ciasto szpinakowe

Wprowadzenie Ciasto szpinakowe to niezwykły deser, który zaskakuje nie tylko swoim kolorem, ale i smakiem. Choć szpinak w wypiekach może ...

“Błyskawiczne Wybielanie Poduszek: Domowy Sposób na Żółte Plamy za Grosze!”

Artykuł: Wprowadzenie: Każdy, kto dba o porządek w sypialni, wie, jak szybko poduszki mogą stracić swój blask. Żółte plamy to ...

Beszamel: Przewodnik po Przygotowaniu i Przechowywaniu Najlepszego Sosu!

Artykuł: Wprowadzenie: Sos beszamelowy to klasyka kuchni francuskiej, która zdobyła popularność na całym świecie. Jego delikatna, kremowa konsystencja i subtelny ...

Letnia Rozkosz: Sernik Brzoskwiniowo-Malinowy, który Zawinie Cię w Smak Wakacji

Wprowadzenie: Letnie dni to idealny moment na lekkie, owocowe desery, które łączą w sobie świeżość i słodycz owoców sezonowych. „Summer ...

Leave a Comment