Babcine ciasto ze śliwkami – niezapomniany smak dzieciństwa, który uzależnia

Wprowadzenie
Babcine ciasto ze śliwkami to prawdziwy klasyk w polskich kuchniach, który z każdym kęsem przenosi nas do beztroskich chwil dzieciństwa. Aromatyczne ciasto, pełne soczystych owoców, jest prostym, ale niezwykle pysznym deserem, który z powodzeniem sprawdzi się na każdą okazję. Jego miękka konsystencja i idealnie doprawiona kruszonka to połączenie, które wciąga. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego przepisu, przygotuj się na prawdziwą smakową przygodę!

Składniki:
Na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła (rozpuszczonego)
1/2 szklanki mleka
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Na kruszonkę:
100 g masła
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Na nadzienie:
500 g śliwek (najlepiej węgierki lub mirabelki)
1-2 łyżki cukru (w zależności od słodkości owoców)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz cukier waniliowy. Dodaj rozpuszczone masło, mleko oraz jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.