Wprowadzenie
Szukasz przepisu na idealne ciasto, które łączy w sobie lekkość, wilgotność i intensywny cytrynowy aromat? Cytrynowe ciasto z kremem to deser, który podbije serca zarówno miłośników słodkości, jak i tych, którzy preferują bardziej orzeźwiające smaki. To doskonały wybór na popołudniową herbatę, uroczyste spotkanie czy weekendowy relaks. Zaskocz swoich bliskich tym prostym, a jednocześnie eleganckim wypiekiem!
Składniki
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła (rozpuszczonego)
3 jajka
Skórka otarta z 2 cytryn
Sok z 1 cytryny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na krem cytrynowy:
250 ml mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
Sok z 1 cytryny
Skórka z 1 cytryny
100 g masła (miękkiego)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem.
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Dodaj do masy jajecznej rozpuszczone masło, sok oraz skórkę z cytryny, a następnie stopniowo dodawaj suche składniki, delikatnie mieszając.
Przelej masę do formy i piecz przez 35-40 minut, aż do suchego patyczka.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:
Yo Make również polubił
„Domowe batony czekoladowe z kokosem – idealne na słodką przekąskę!”
„Filet Mignon Zaskakujący Smak: Połączenie Chorizo i Comté w Wyjątkowej Kompozycji”
„Sernik Piernikowy z Aromatem Świąt – Przepis na Cynamonową Rozkosz”
„Magiczna sztuczka ze świecami: Niezawodny sposób na lśniące krany”