Wprowadzenie:
Placki z cukinii i kapusty to pyszna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Dzięki połączeniu delikatnej cukinii i chrupiącej kapusty, danie jest nie tylko smaczne, ale również pełne witamin i błonnika. Idealne na szybki obiad, lekką kolację czy nawet jako przekąska.
Składniki:
1 średnia cukinia
1/2 małej główki kapusty
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Cukinię i kapustę drobno zetrzyj na tarce.
W dużej misce wymieszaj warzywa z jajkiem, mąką, solą, pieprzem i kurkumą.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapiekanka makaronowa z serem, mielonym mięsem i warzywami – pyszna w 30 minut!
“Letnia rozkosz w kuchni: Babcine wiedeńskie plastry kardynała – przepis pełen smaku!”
Karpatka – Tradycyjny przepis na niezawodny deser, który zawsze się udaje
“Sekret Przechowywania Pietruszki: Jak Utrzymać Świeżość Przez Miesiące”