To naprawdę pyszne danie! Smażone klopsiki z serem, kremowym sosem grzybowym i pikantnym ryżem to kompletny i aromatyczny posiłek. Oto przepis na ten przysmak:
Składniki:
Do smażonych klopsików serowych:
500 g mielonego mięsa (może być wieprzowe, wołowe lub mieszane)
1 jajko
50 g startego sera (np. cheddar, trapist, mozzarella lub ich mieszanka)
3 łyżki bułki tartej
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżeczka suszonego majeranku
1/2 łyżeczki mielonej czerwonej papryczki chili (słodkiej lub ostrej do smaku)
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na kremowy sos grzybowy:
300 g pieczarek (np. pieczarek, boczniaków lub mieszanych)
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
200 ml śmietanki (może być śmietanka kremówka lub śmietanka kremówka) 100 ml
bulionu (lub bulionu warzywnego)
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Drobno posiekana świeża pietruszka (do podania)
Na pikantny ryż:
Yo Make również polubił
“Cytrynowy Chlebek: Wilgotny, Aromatyczny i Idealny na Każdą Okazję”
„Sprytny sposób na wykorzystanie skórek cytryny: Co się stanie, gdy wrzucisz je do toalety?”
„Przepis na naturalny detergent: Soda oczyszczona i ocet jako skuteczne rozwiązanie do usuwania plam”
“Fioletowa rozkosz w rolce: przepis na aksamitny placek”