Wprowadzenie:
Klopsiki to klasyka kuchni, która nigdy się nie nudzi. W połączeniu z kremowym sosem śmietanowo-cebulowym i aksamitnym puree ziemniaczanym stanowią prawdziwą ucztę dla podniebienia. To danie, które łączy w sobie wszystko, czego potrzeba, by zaspokoić głód i zachwycić smakiem. Jest to idealna propozycja na rodzinny obiad, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dzięki łatwemu procesowi przygotowania i niezwykłej prostocie składników, możesz stworzyć pyszny, domowy posiłek w krótkim czasie.
Składniki:
Na klopsiki:
500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki mleka
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
Na puree ziemniaczane:
1 kg ziemniaków
50 g masła
1/2 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
Na sos śmietanowo-cebulowy:
1 duża cebula, pokrojona w piórka
200 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki cukru
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
“Pożegnaj Pleśń: Niezawodna Metoda Babci na Czysty i Zdrowy Dom”
Philly Cheesesteak Spring Rolls: Idealne Połączenie Smaku i Karmelu w Jednym Kęsie
“Jak usunąć złamany klucz z zamka: 5 skutecznych metod bez konieczności demontażu”
“Genialny sposób na lśniące patelnie – jak przywrócić im blask?”