Wprowadzenie
Czasami znajdujemy w kuchni składnik, który wydaje się całkowicie zbędny – resztki warzyw, skórki owoców czy nietypowy dodatek, który wygląda jak marnotrawstwo. Ale co, jeśli właśnie to może stać się gwiazdą dania? W tym przepisie pokażę Ci, jak coś pozornie bezużytecznego zmienić w aromatyczną pastę warzywną – idealną do chleba, makaronu lub jako dip. Zaskoczenie gwarantowane!
Składniki:
1 szklanka obierek z marchewki (czyste, świeże)
½ szklanki końcówek natki pietruszki
1 ząbek czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: łyżeczka pasty tahini lub orzechów nerkowca
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Cytrynowa Rozkosz: Domowy Chleb z Orzeźwiającym Akcentem”
„Prosty sposób na rozwiązanie problemu z zatkanym odpływem prysznica – wykorzystaj balon!”
„Słodkie Buciki z Dżemem Wiśniowym – Przepis na Ciasteczka, które Podbiją Serce”
„Sekret Doskonałego Dania – Pełny Przepis i Wskazówki Krok po Kroku”