“Letnia rozkosz w 15 minut – cytrynowy sernik bez pieczenia, który pokochasz”

Oto unikalny tytuł oraz kompletny, autorski artykuł zgodny z podanym schematem – stworzony tak, by nie był plagiatem i nie powielał treści dostępnych w sieci:

—

### **”Letnia rozkosz w 15 minut – cytrynowy sernik bez pieczenia, który pokochasz”**

—

#### **Wprowadzenie**

Gdy temperatury rosną, marzymy o deserze lekkim, orzeźwiającym i szybkim do przygotowania. Cytrynowy sernik na zimno bez pieczenia to doskonała propozycja na każdą okazję – niezależnie, czy to spotkanie z przyjaciółmi, rodzinny obiad czy po prostu chwila relaksu z kawą. Jego kremowa konsystencja i świeży, cytrusowy smak to prawdziwe ukojenie w upalne dni. Co najważniejsze – przygotujesz go bez piekarnika i skomplikowanych technik cukierniczych.

—

#### **Składniki:**

**Na spód:**
– 200 g herbatników (najlepiej maślanych)
– 100 g masła (roztopionego)

**Na masę serową:**
– 600 g twarogu sernikowego (lub serka mascarpone)
– 250 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
– 3 łyżki cukru pudru
– Skórka otarta z 1 dużej cytryny
– Sok z 2 cytryn
– 2 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki gorącej wody

**Do dekoracji (opcjonalnie):**
– Plasterki cytryny
– Starta skórka cytrynowa
– Listki mięty

—

#### **Sposób przyrządzenia:**

1. **Przygotowanie spodu:** Herbatniki zmiksuj na drobno w malakserze. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Masę przełóż do tortownicy (średnica 22–24 cm), wyrównaj i dociśnij. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.