Reklama
Reklama
Reklama

“Letnia rozkosz w 15 minut – cytrynowy sernik bez pieczenia, który pokochasz”

2. **Żelatyna:** Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę do przestudzenia.

3. **Masa serowa:** W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryny. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno. Delikatnie połącz ją z masą serową.

4. **Dodanie żelatyny:** Do lekko przestudzonej żelatyny dodaj łyżkę masy serowej, wymieszaj, a następnie wlej całość do reszty masy i dokładnie połącz.

5. **Składanie ciasta:** Masę serową wyłóż na schłodzony spód. Wyrównaj wierzch i wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

#### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

– Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi plasterkami cytryny i listkami mięty – zyska nie tylko na smaku, ale i wyglądzie.
– Przechowuj sernik w lodówce do 3 dni, szczelnie przykryty folią lub w pojemniku.
– Jeśli chcesz, by sernik był bardziej wytrawny, zmniejsz ilość cukru lub dodaj odrobinę jogurtu greckiego.

#### **Warianty:**

– **Na spodzie z granoli:** Zamiast klasycznych herbatników użyj mieszanki płatków owsianych i orzechów z miodem – dla dodatkowej chrupkości.
– **Z dodatkiem białej czekolady:** Rozpuść 50 g białej czekolady i dodaj do masy serowej – uzyskasz głębszy, bardziej kremowy smak.
– **W wersji wegetariańskiej:** Zamiast żelatyny użyj agaru – pamiętaj tylko, że jego sposób użycia różni się od klasycznej żelatyny.

#### **FAQ:**

**1. Czy mogę użyć innego sera niż twaróg?**
Tak, możesz użyć serka mascarpone, ricotty lub nawet naturalnego serka śmietankowego – ważne, by był gładki i dobrze się łączył z innymi składnikami.

**2. Czym zastąpić cytryny?**
Dla odmiany możesz użyć limonek lub pomarańczy – deser będzie miał inny charakter, ale wciąż pozostanie orzeźwiający.

**3. Czy da się zrobić ten sernik bez żelatyny?**
Tak, ale deser będzie miał luźniejszą konsystencję. Jeśli chcesz wersję bez żelatyny, użyj mascarpone i dobrze ubitej śmietany, a sernik trzymaj w lodówce min. 12 godzin.

Chcesz, żebym przygotował też grafikę do tego przepisu lub wersję do wydruku?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Zaskakujące Bakłażanowe Cudo: Łatwe, Tanie i Niezwykle Smaczne!”

Warianty Bezglutenowe: Zamiast zwykłej mąki użyj mąki ryżowej lub gryczanej. Dodatki: Do masy możesz dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, kolendrę ...

„Sekretny składnik do podlewania storczyków, który gwarantuje ich bujne kwitnienie”

3. Czy roztwór jest odpowiedni dla wszystkich gatunków storczyków? Tak, roztwór można stosować do wszystkich popularnych gatunków storczyków, takich jak ...

Praktyczne sposoby na oszczędzanie wody w domu: Jak działać skutecznie i realistycznie

Zainstalowanie systemu zbierania deszczówki to inwestycja, która na dłuższą metę może przynieść duże oszczędności, zwłaszcza w sezonie letnim, gdy zużycie ...

Pyszny Jabłecznik z Soczystymi Owocami: Idealne Ciasto na Każdą Okazję

Zamykanie ciasta: Z pozostałej części ciasta uformuj w ten sam sposób wierzch ciasta. Możesz go rozwałkować na placek lub utworzyć ...

Leave a Comment