Wprowadzenie:
Frytkownica powietrzna, znana powszechnie jako airfryer, szturmem podbiła francuskie (i nie tylko!) kuchnie. Z pozoru niewinny gadżet, który obiecuje chrupiące potrawy bez tłuszczu, zyskał status domowego bohatera. Ale czy na pewno jest tak zdrowy, jak go malują? Coraz więcej ekspertów bije na alarm — sposób obróbki termicznej w airfryerze może nieść za sobą nieoczekiwane skutki uboczne. Zanim więc włożysz kolejną porcję frytek, zapoznaj się z przepisem, który wzbudza kontrowersje, ale też zachwyca smakiem.
Składniki:
3 duże ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli morskiej
1/4 łyżeczki papryki wędzonej
Świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: czosnek granulowany, zioła prowansalskie
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki dokładnie umyj, nie obieraj. Pokrój na cienkie słupki lub kliny, w zależności od preferencji.
Yo Make również polubił
„Czekoladowa przyjemność bez mąki – Proste ciasto bezglutenowe”
“Czekoladowa rozkosz z ricottą: Tradycyjny deser sycylijski, który podbił serca”
„Pancakes na spokojne niedziele: Przepis na puszyste placki pełne smaku”
“Chłodne podłogi latem, pożegnaj się z klimatyzatorem: użyj tego sprayu”