Reklama
Reklama
Reklama

Flan marakuja-czekolada: Rozkoszny deser o egzotycznym smaku

Wprowadzenie
Flan to klasyczny deser, który zachwyca swoją aksamitną konsystencją i delikatnym smakiem. W tej wersji łączymy tropikalną nutę marakui z głębokim aromatem czekolady, tworząc deser, któremu trudno się oprzeć. Idealny na elegancką kolację, rodzinny obiad czy jako słodka niespodzianka dla bliskich.

Składniki
Karmel:
100 g cukru
2 łyżki wody
Flan:
4 jajka
200 ml mleka skondensowanego
200 ml mleka pełnotłustego
100 ml pulpy z marakui
80 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
50 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie karmelu

W rondelku podgrzewaj cukier z wodą na średnim ogniu, aż uzyskasz złocisty karmel.
Szybko przelej go na dno foremek do flanu i odstaw do zastygnięcia.
Przygotowanie masy flanowej

W kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę, odstaw do lekkiego przestudzenia.
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna.
Dodaj mleko skondensowane, mleko pełnotłuste, pulpę z marakui i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj.
Na koniec powoli wlej rozpuszczoną czekoladę, cały czas mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Sałatka Piemontese: Włoska Rozkosz Pełna Smaku i Koloru”

Wprowadzenie Sałatka Piemontese to prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna świeżych składników, które w połączeniu tworzą niezapomnianą harmonię smaków. Pochodząca z ...

„Sekret czystości rusztów piekarnika: Jak gąbka pomoże pozbyć się uporczywego brudu”

Wprowadzenie Czyszczenie rusztów piekarnika może być jednym z najbardziej czasochłonnych i trudnych zadań w kuchni, szczególnie gdy z brudem walczymy ...

„Nasiona Cudu: Naturalny sposób na zapobieganie zakrzepom krwi i atakom serca”

Wprowadzenie Nasiona, które zyskują coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie, mają potencjał, by w naturalny sposób wspierać układ ...

„Naturalne sposoby przechowywania owoców przez cały rok: Sekret starożytnej chińskiej tradycji”

Wprowadzenie Zastanawiasz się, jak zachować świeżość owoców na dłużej, bez konieczności ich marnowania? Oto starożytny chiński sposób, który pozwala przechowywać ...

Leave a Comment