Wprowadzenie
Jeśli szukasz sycącej, aromatycznej zupy, która zachwyci całą rodzinę, ta kremowa zupa serowo-porowa z mięsem mielonym będzie strzałem w dziesiątkę! Połączenie delikatnego smaku pora, aksamitnego sera i soczystego mięsa sprawia, że to danie jest zarówno rozgrzewające, jak i pełne głębi smaku. Idealne na jesienne i zimowe wieczory, ale również świetne jako szybki obiad w ciągu tygodnia.
Składniki:
Na około 4-6 porcji
500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)
2 duże pory (biała i jasnozielona część)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
200 g serka topionego (np. śmietankowego)
100 ml śmietany 30%
2 średnie ziemniaki
2 łyżki masła
1 łyżeczka oleju
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
Opcjonalnie: 1 łyżeczka ostrej papryki lub odrobina tymianku
Yo Make również polubił
Szybka Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami – Zdrowy Obiad w 15 Minut
“Naprawa pęknięć i szczelin w ścianach: Domowe sposoby krok po kroku”
Woda Imbirowa: Naturalny Napój Przyspieszający Spalanie Tłuszczu i Wspomagający Odchudzanie
“Roślina, która podbija kubki smakowe bardziej niż mięso! 8 powodów, dla których musisz ją posadzić w ogrodzie”