Reklama
Reklama
Reklama

Aksamitna Castella – Japoński Biszkopt o Delikatnej Strukturze

Wprowadzenie
Castella, znana w Japonii jako „Kasutera”, to wyjątkowy biszkopt o miękkiej, sprężystej strukturze i głębokim smaku. Pochodzi z XVI wieku, kiedy to portugalscy misjonarze przywieźli go do Japonii. Tradycyjnie wypiekany w długich foremkach, wyróżnia się subtelną słodyczą i lekko miodowym aromatem. Ten przepis pozwoli Ci przygotować domową wersję Castelli o idealnej puszystości.

Składniki:
4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
100 g drobnego cukru
3 łyżki miodu
2 łyżki ciepłej wody
100 g mąki tortowej (przesianej)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy jajecznej:

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Użyj miksera na wysokich obrotach przez około 7–10 minut, aż masa potroi swoją objętość.
Dodanie miodu:

W ciepłej wodzie rozpuść miód, a następnie delikatnie wmieszaj go do ubitej masy jajecznej.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki i kremowy deser blenderowy – pyszność w 5 minut

Wprowadzenie Czasami najprostsze przepisy okazują się najlepsze! Jeśli masz ochotę na słodką, kremową przyjemność, ale nie chcesz spędzać godzin w ...

“Wykwintne Pieczone Ciasto, które Zrewolucjonizuje Twoje Przekąski”

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek marzyłeś o przekąsce, która zachwyci zarówno prostotą wykonania, jak i wyjątkowym smakiem? Pieczone ciasto, które dziś zaprezentujemy, ...

“Domowy makowiec z kruszonką, który zachwyci Twoje podniebienie – Sprawdzony przepis!”

Wprowadzenie Makowiec z kruszonką to deser, który doskonale łączy klasyczny smak maku z delikatną, chrupiącą warstwą kruszonki. Idealny na święta, ...

„Mini Pizze z Ciasta Francuskiego – Szybka i Pyszna Przekąska na Każdą Okazję”

Wprowadzenie: Mini pizze z ciasta francuskiego to doskonała propozycja na szybkie i smaczne danie, które zadowoli każdego, kto ma ochotę ...

Leave a Comment