Reklama
Reklama
Reklama

Aksamitna Castella – Japoński Biszkopt o Delikatnej Strukturze

Wprowadzenie
Castella, znana w Japonii jako „Kasutera”, to wyjątkowy biszkopt o miękkiej, sprężystej strukturze i głębokim smaku. Pochodzi z XVI wieku, kiedy to portugalscy misjonarze przywieźli go do Japonii. Tradycyjnie wypiekany w długich foremkach, wyróżnia się subtelną słodyczą i lekko miodowym aromatem. Ten przepis pozwoli Ci przygotować domową wersję Castelli o idealnej puszystości.

Składniki:
4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
100 g drobnego cukru
3 łyżki miodu
2 łyżki ciepłej wody
100 g mąki tortowej (przesianej)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy jajecznej:

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Użyj miksera na wysokich obrotach przez około 7–10 minut, aż masa potroi swoją objętość.
Dodanie miodu:

W ciepłej wodzie rozpuść miód, a następnie delikatnie wmieszaj go do ubitej masy jajecznej.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Stylowa metamorfoza: Jak zamienić plastikowe skrzynki w designerski element wystroju”

Wprowadzenie Chcesz dodać swojemu wnętrzu oryginalny akcent bez dużych wydatków? Plastikowe skrzynki to świetna baza do kreatywnych projektów DIY! Dzięki ...

Cytrynowe Caprese: Sekret Włoskich Cukierników na Bezglutenowy Deser, Który Rozpływa Się w Ustach!

Wprowadzenie: Jeśli marzysz o delikatnym, orzeźwiającym i bezglutenowym deserze, który oczaruje Twoje podniebienie, to Cytrynowe Caprese jest idealnym wyborem! Jest ...

tort Kremowo-Kruche: Wyjątkowy Przepis na Pyszny Wypiek

Artykuł: Wprowadzenie: Tort kremowo-kruche to jeden z tych wypieków, które zachwycają swoją prostotą i smakiem. Chrupiące, delikatne kruche ciasto przełamane ...

Jak Uwielbiam Chleb Bez Czasu Wyrastania – Przepis, Który Musisz Wypróbować!

Kochani, jeśli tak jak ja uwielbiacie piec chleb, ale nie macie czasu na długie wyrastanie ciasta, to ten przepis jest ...

Leave a Comment