Wprowadzenie:
Muffinki to jeden z najbardziej uniwersalnych wypieków, które można przygotować na wiele sposobów. Dziś proponujemy przepis na muffinki o wyjątkowej konsystencji dzięki połączeniu delikatnego twarogu i chrupiącej kruszonki. To połączenie smaków sprawia, że te muffinki będą idealnym wyborem na każdy posiłek – od porannej kawy po popołudniowy deser. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
Na muffinki:
200 g twarogu półtłustego
200 g mąki pszennej
100 g cukru
1 jajko
100 ml mleka
100 g masła, roztopionego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Na kruszonkę:
50 g masła
60 g mąki pszennej
40 g cukru
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie muffinek:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól.
W osobnej misce zmiksuj jajko, mleko i roztopione masło.
Do mokrej mieszanki dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Yo Make również polubił
Magia cytrusów i octu: Jak wykorzystać skórki pomarańczy i cytryny do zdrowia i domowych trików
“Domowy likier kawowy w stylu Baileys – Gotowy w 5 minut!”
“Jak skutecznie pozbyć się kurzu na długo dzięki prostemu domowemu sposobowi”
„Aromatyczne pieczone jabłka z nadzieniem z orzechów i rodzynek – klasyczny deser w nowoczesnej odsłonie”