“Kanadyjskie żeberka w świątecznej odsłonie: Aromatyczna uczta bez grilla”

Wprowadzenie
Święta to czas wyjątkowych potraw, które łączą rodzinę przy stole. Jeśli chcesz zaskoczyć bliskich niecodziennym daniem, spróbuj żeberka po kanadyjsku – soczyste, pełne smaku i doskonale komponujące się z zimową aurą. Co najlepsze? Przygotujesz je bez potrzeby używania grilla! Powolne pieczenie sprawia, że mięso jest delikatne i aromatyczne, a unikalna mieszanka przypraw nadaje mu charakterystyczny smak.

Składniki:
✅ Żeberka: 1,5 kg żeberek wieprzowych
✅ Marynata:

3 łyżki syropu klonowego
2 łyżki musztardy dijon
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka wędzonej papryki
2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
Sól i pieprz do smaku
✅ Dodatkowo:

2 łyżki oleju roślinnego
½ szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego