Reklama
Reklama
Reklama

„Soczysta polędwica wołowa w aromatycznym sosie cydrowym”

Wprowadzenie
Polędwica wołowa z cydrem to wykwintne danie, które łączy delikatność mięsa z owocowym aromatem jabłkowego trunku. Cydr nie tylko podkreśla naturalny smak wołowiny, ale także nadaje jej subtelną słodycz i kruchość. To idealna propozycja na elegancki obiad lub romantyczną kolację. Przygotowanie tego dania jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki
Główne składniki:
500 g polędwicy wołowej
250 ml cydru jabłkowego (wytrawnego lub półwytrawnego)
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 szalotka (drobno posiekana)
1 łyżeczka świeżego tymianku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowe składniki do sosu:
100 ml bulionu wołowego
100 ml śmietanki 30% (opcjonalnie dla bardziej kremowego sosu)
1 łyżeczka musztardy dijon
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie mięsa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Drugie życie mydła: genialny sposób na wykorzystanie resztek, które kiedyś trafiały do kosza”

Wprowadzenie: Przez długi czas nie przywiązywałam większej wagi do resztek mydła. Kiedy stawały się zbyt małe, by wygodnie ich używać, ...

Mało kto zna sekretną funkcję ładowarki do laptopa

Podłącz, używaj, zapomnij. A jednak za tym małym, często pomijanym pudełkiem kryje się zadziwiający mechanizm. Dlaczego niektóre zasilacze działają latami, ...

„Genialny Trik, Który Ułatwi Ci Życie i Oszczędzi Kłopoty”

Wprowadzenie Czasami małe zmiany w codziennych czynnościach mogą przynieść ogromne korzyści. Ten prosty, ale sprytny sposób pozwoli Ci uniknąć wielu ...

Sycąca patelnia z kalafiorem i pieczarkami czosnkowymi – idealna na każdą porę dnia!

Wprowadzenie Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe, a jednocześnie pełne smaku danie, patelnia z kalafiorem i pieczarkami czosnkowymi jest doskonałym ...

Leave a Comment