„Aromatyczne ciasto drożdżowe z cynamonem i chrupiącą posypką – doskonałe na każdą okazję”

Wprowadzenie
Cynamonowe ciasto drożdżowe to klasyczny wypiek, który zachwyca miękkością, delikatnym aromatem i chrupiącą cukrową posypką. Idealnie sprawdzi się jako słodki dodatek do porannej kawy, popołudniowej herbaty czy nawet jako deser na specjalne okazje. To ciasto jest proste w przygotowaniu, a jego zapach wypełni cały dom, tworząc ciepłą, przytulną atmosferę.

Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
250 ml ciepłego mleka
80 g cukru
2 jajka
80 g roztopionego masła
Szczypta soli
Cynamonowa posypka:
50 g cukru trzcinowego
2 łyżeczki cynamonu
30 g miękkiego masła
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania ciasta
Opcjonalnie: lukier do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże i cukier. Dodaj ciepłe mleko, jajka oraz roztopione masło. Wsyp szczyptę soli i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.