Jesienne Dyniowe Brioche z Nadzieniem – Miękkie, Aromatyczne i Nieodparte!

Wprowadzenie
Jeśli kochasz puszyste, maślane wypieki, to te dyniowe brioche z nadzieniem skradną Twoje serce! Idealne na jesienne poranki, pełne ciepłego aromatu przypraw i delikatnej słodyczy. Doskonale sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek lub jako pyszna przekąska do kawy.

Składniki
Ciasto:
500 g mąki pszennej
200 g purée z dyni
100 ml mleka
50 g cukru
50 g masła, roztopionego
1 jajko + 1 żółtko
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Nadzienie:
150 g twarogu lub mascarpone
3 łyżki miodu lub cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
Cukier puder do oprószenia
Sposób przyrządzenia