Słodka przyjemność z jednego jajka i jabłka – miękkie placuszki na szybki deser

Wprowadzenie
Masz ochotę na coś słodkiego, ale w lodówce tylko kilka podstawowych składników? Jeśli dysponujesz jednym jajkiem, jabłkiem, mąką i mlekiem, to świetnie! Możesz przygotować pyszny, miękki deser, który zadowoli Twoje podniebienie. Te placuszki są szybkie, łatwe do zrobienia, a ich delikatna konsystencja sprawia, że są idealnym wyborem na chwilę słodkiej przyjemności. W tym artykule znajdziesz przepis na proste i smaczne placuszki, które możesz zrobić w zaledwie kilka minut. Idealne na podwieczorek, śniadanie, a nawet do kawy.

Składniki:

1 jajko
1 jabłko
100 g mąki (pszennej, owsianej lub innej)
100 ml mleka (można użyć mleka roślinnego)
1 łyżka cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej do smażenia (lub masło)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników:

Zaczynamy od starcia jabłka na tarce o dużych oczkach. Możesz zostawić skórkę, aby zachować więcej witamin, lub obrać jabłko, jeśli wolisz gładką konsystencję.
W misce roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dodanie suchych składników:

Do miski z jajkiem i mlekiem dodaj mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz cukier i cynamon (jeśli używasz). Wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.