Słodka przyjemność z jednego jajka i jabłka – miękkie placuszki na szybki deser

Połączenie z jabłkiem:

Do gotowego ciasta dodaj starte jabłko i delikatnie wymieszaj. Jabłko doda placuszkom wilgotności i naturalnej słodyczy.
Smażenie placuszków:

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju lub masła. Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki.
Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki staną się złociste i dobrze wysmażone. Użyj łopatki, aby delikatnie je przewrócić.
Podanie:

Gotowe placuszki możesz podać od razu, posypane cukrem pudrem, polane miodem, syropem klonowym lub ulubionym dżemem. Doskonale smakują również z jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Placuszki świetnie smakują na ciepło, ale równie dobrze nadają się do przechowywania. Możesz je podać na śniadanie, deser lub jako przekąskę w ciągu dnia.
Przechowywanie: Jeśli nie zjesz wszystkich placuszków od razu, możesz przechować je w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzej je na patelni lub w mikrofalówce, aby odzyskały swoją miękkość.
Warianty:

Bez cukru: Jeśli chcesz, możesz pominąć cukier w przepisie, a naturalną słodycz placuszków zapewni jabłko.
Z bakaliami: Do ciasta możesz dodać orzechy, rodzynki lub suszone owoce, aby nadać placuszkom bardziej zróżnicowany smak.
Placuszki bezglutenowe: Aby zrobić wersję bezglutenową, wystarczy zastąpić mąkę pszenną mąką bezglutenową (np. ryżową, kukurydzianą lub mąką migdałową).
FAQ: