Reklama
Reklama
Reklama

„Egzotyczne Ciasto Mango z Kremowym Sernikowym Wnętrzem”

Wprowadzenie
Ciasto mango nadziewane sernikiem to połączenie egzotycznego smaku tropikalnych owoców i kremowej delikatności sernika. To idealny deser na każdą okazję, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. W tym przepisie dowiesz się, jak krok po kroku stworzyć to wyjątkowe ciasto, które będzie gwiazdą Twojego stołu.

Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
50 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
Na nadzienie sernikowe:
500 g twarogu (trzykrotnie mielonego)
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml śmietanki kremówki
Na warstwę mango:
2 duże dojrzałe mango
50 g cukru
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka żelatyny lub agaru
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
Dodaj masło i rozcieraj palcami, aż masa przypomina kruszonkę.
Wbij jajko i zagnieć ciasto, uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
Pieczenie spodu:

Rozwałkuj schłodzone ciasto i wyłóż nim formę do pieczenia o średnicy 24 cm.
Nakłuj widelcem, przykryj papierem do pieczenia i wysyp obciążenie (np. suche ziarna fasoli).
Piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut, usuń obciążenie i dopiekaj kolejne 10 minut.
Przygotowanie nadzienia sernikowego:

W misie miksera połącz twaróg, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i śmietankę. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Wylej masę sernikową na przestudzony spód.
Pieczenie:

Piecz ciasto w 160°C przez 50-60 minut, aż sernik będzie ścięty, ale lekko sprężysty na środku.
Po upieczeniu zostaw do całkowitego wystygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybkie i Pyszne Jabłkowe Rolady z Ciasta Francuskiego w 10 Minut!

Masz w lodówce ciasto francuskie i chcesz przygotować coś wyjątkowego? Ten przepis na jabłkowe rolady jest idealnym rozwiązaniem! W zaledwie ...

Rajska Torta Kokosowa: Przepis na Słodką Wspaniałość

Wprowadzenie: Torta alle Scaglie di Cocco to wyjątkowy włoski deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Kokosowe płatki nadają ...

„Tradycyjna sycylijska pasta migdałowa – domowy przepis na aksamitny smak Italii”

Wprowadzenie: Sycylijska pasta migdałowa to jeden z najbardziej charakterystycznych przysmaków kuchni włoskiej. Jej aksamitna konsystencja i delikatny, migdałowy aromat sprawiają, ...

“Ekspresowe domowe lody – gotowe w 5 minut! Ten przysmak skradł moje serce!”

Wprowadzenie Marzysz o kremowych, domowych lodach, które przygotujesz w zaledwie 5 minut? Ten przepis to prawdziwa rewolucja! Bez skomplikowanych maszyn, ...

Leave a Comment