Przygotowanie warstwy mango:
Mango obierz, usuń pestkę i zblenduj na gładkie puree.
Podgrzej puree z cukrem i sokiem z cytryny.
Rozpuść żelatynę w odrobinie wody i dodaj do ciepłego puree, dokładnie mieszając.
Wylej na wystudzony sernik i schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane z dodatkiem świeżych owoców.
Możesz je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni w szczelnym pojemniku.
Warianty:
Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mąką migdałową.
Wegańska wersja: Użyj roślinnych zamienników twarogu i śmietany, a żelatynę zastąp agarem.
Dodatek kokosa: Do masy sernikowej dodaj 50 g wiórków kokosowych, aby wzbogacić tropikalny smak.
FAQ:
1. Czy można użyć mrożonego mango?
Tak, ale upewnij się, że całkowicie je rozmrozisz i odcedzisz nadmiar wody przed blendowaniem.
2. Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony?
Środek sernika powinien być lekko sprężysty, ale nie płynny.
3. Czy można zrobić ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Smak ciasta lepiej się rozwija po kilku godzinach w lodówce.
Ciesz się swoim egzotycznym ciastem mango nadziewanym sernikiem! 🍰
Yo Make również polubił
„Ekspresowe Przekąski z Patelni: Smakowity Przepis Gotowy w Kilka Minut”
„Jak przygotować zdrowy napar z jabłka, tragakanty i głogu – Przewodnik po naturalnych ziołowych naparach”
“Zimowa Magia: Przygody Bałwana i Jego Towarzyszki”
„Kokosowe Sahnekipferl: Delikatne Łakocie, Które Zachwycą Każdego”