„Czekoladowa Rozkosz: Tort Fudge z Kremem Solonym Karmelowym”

Wprowadzenie
Ten przepis to prawdziwa uczta dla miłośników czekolady i karmelu. Tort fudge w połączeniu z maślanym kremem solonym karmelowym to połączenie idealne na każdą okazję – od urodzin po wyjątkowe spotkania rodzinne. Pozwól, że pokażę Ci, jak przygotować ten wyjątkowy deser krok po kroku!

Składniki
Ciasto czekoladowe fudge:
200 g mąki pszennej
50 g kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
200 g cukru trzcinowego
2 duże jajka
120 ml oleju roślinnego
120 ml maślanki
120 ml gorącej kawy
Solony karmelowy krem maślany:
200 g masła (miękkiego)
300 g cukru pudru
100 g solonego karmelu (domowego lub gotowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż dwie formy o średnicy 20 cm papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W drugiej misce połącz cukier, jajka, olej i maślankę. Dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj.
Na koniec wlej gorącą kawę i delikatnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.
Przelej ciasto do form i piecz przez 30–35 minut. Ostudź całkowicie przed dekorowaniem.