„Czekoladowa Rozkosz: Tort Fudge z Kremem Solonym Karmelowym”

Przygotowanie kremu:
Ubij masło na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj cukier puder, cały czas miksując.
Dodaj solony karmel, ekstrakt waniliowy i sól. Ubijaj, aż krem będzie jednolity i gładki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj tort w temperaturze pokojowej, aby krem był delikatny i łatwy do krojenia.
Przechowuj w lodówce do 3 dni. Przed podaniem wyjmij z lodówki na 30 minut.
Warianty
Karmel czekoladowy: Dodaj do kremu 2 łyżki kakao, aby uzyskać czekoladowo-karmelowy smak.
Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszeniczną mieszanką bezglutenową.
FAQ
1. Czy mogę użyć mleka zamiast maślanki?
Tak, ale dodaj łyżeczkę soku z cytryny lub octu, aby nadać mleku kwaśności.

2. Jak zrobić domowy solony karmel?
Rozpuść 200 g cukru w rondlu, dodaj 100 ml śmietanki kremówki, 50 g masła i szczyptę soli. Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje.

3. Czy mogę zamrozić tort?
Tak, ciasto i krem można zamrozić osobno. Rozmrażaj w lodówce i dekoruj przed podaniem.

Ten przepis to gwarancja zachwytu Twoich gości – smacznego! 😊