„Cytrynowy Raj na Chłodno – Tarta Bez Pieczenia w Kilka Chwil”

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego i orzeźwiającego deseru, który przygotujesz w mgnieniu oka, cytrynowa tarta bez pieczenia to doskonały wybór. Jej kremowa konsystencja, wyrazisty smak cytryny i chrupiący spód zachwycą każdego. Idealna na letnie dni, szybkie spotkania z bliskimi czy jako zwieńczenie rodzinnego obiadu.

Składniki:
Spód:

200 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
100 g roztopionego masła
Masa cytrynowa:

400 g skondensowanego mleka słodzonego
200 ml śmietanki kremówki 30%
Sok i skórka z 3 cytryn
2 łyżeczki żelatyny (opcjonalnie)
50 ml gorącej wody (do rozpuszczenia żelatyny, jeśli używana)
Dekoracja (opcjonalnie):

Starta skórka z cytryny
Listki mięty
Bita śmietana
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Herbatniki rozdrobnij na drobny piasek za pomocą blendera lub wałka.