Wprowadzenie
Czasem najprostsze przepisy okazują się największym hitem wśród domowych wypieków i słodyczy. Trufle waflowe to deser, który łączy w sobie delikatność czekolady i chrupkość wafli, tworząc niezwykle smaczną i efektowną przekąskę. Idealne na każdą okazję, znikają ze stołu szybciej, niż zdążysz powiedzieć „smacznego”!
Składniki:
200 g wafli (najlepiej bez nadzienia)
200 g czekolady (mlecznej, deserowej lub białej – wedle uznania)
100 ml śmietanki kremówki (30–36%)
50 g masła
3 łyżki cukru pudru
Opcjonalnie: orzechy, wiórki kokosowe lub kakao do obtaczania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie wafli:
Pokrusz wafle na drobne kawałki – możesz użyć wałka lub blendera, aby uzyskać drobną strukturę.
Przygotowanie masy czekoladowej:
W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę z masłem i cukrem pudrem, aż masło się rozpuści. Następnie dodaj połamaną czekoladę i mieszaj do momentu, aż uzyskasz gładką, lśniącą masę.
Łączenie składników:
Do ciepłej masy czekoladowej dodaj pokruszone wafle. Dokładnie wymieszaj, aby wafle równomiernie połączyły się z masą.
Yo Make również polubił
„Pyszne truskawkowe ciasto duńskie – perfekcyjna przyjemność na każdą okazję”
“Bananowy chleb: Klasyczna receptura, która zachowuje wilgotność i puszystość”
Świąteczne Ciasteczka Adwentowe: Sekretny Przepis Babci, Który Podbije Twoje Podniebienie!
“Bostoński Raj w Każdym Kęsie: Przepis na Ciasto z Kremem”