Wprowadzenie
Panna cotta to klasyczny deser, który zachwyca swoją prostotą i elegancją. W tej wersji łączymy lekkość kremowej masy z wyrazistym smakiem karmelizowanego jabłka i słodyczą karmelu. Idealna propozycja na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po romantyczne kolacje. Ten przepis to połączenie delikatności z nutą jesiennego smaku.
Składniki:
Na panna cottę:
400 ml mleka (można użyć roślinnego, np. migdałowego)
200 ml śmietanki 30% (lub lekkiej alternatywy)
50 g cukru
2 łyżeczki żelatyny
1 laska wanilii lub łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na karmelizowane jabłka:
2 średnie jabłka
2 łyżki masła
3 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
Na karmel:
100 g cukru
50 ml wody
50 ml śmietanki 30%
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie panna cotty:
Yo Make również polubił
Zdrowe Ciasto Makowe z Twarogiem i Budyniem – Pyszne, Lekkie i Niskotłuszczowe!
“Aromatyczne Ciasteczka Kokosowo-Migdałowe: Idealne na Każdą Okazję”
„Linie Twoich Dłoni: Jak Kształtują Twój Los Finansowy”
Puszysty Karamelowy Serowiec: Niezapomniany Przepis na Deser, Który Zachwyca!