„Najlepsze Wilgotne Czekoladowe Ciasto – Doskonałe do Kawy i Herbaty!”

Wprowadzenie
Czekoladowe ciasto to klasyczny deser, który podbija serca miłośników słodkości na całym świecie. Jego intensywny smak czekolady i niesamowita wilgotność sprawiają, że idealnie nadaje się jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Poniższy przepis to prosty sposób na stworzenie ciasta, które zawsze robi wrażenie na gościach.

Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
180 g cukru
4 jajka
150 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
50 ml mleka (opcjonalnie, dla dodatkowej wilgotności)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Roztopienie czekolady: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, mieszając, aż masa będzie jednolita. Odstaw do ostygnięcia.
Mieszanie składników: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Powoli dodaj przestudzoną czekoladę, cały czas mieszając.
Dodawanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do masy czekoladowej, delikatnie mieszając szpatułką. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj mleko.