Wprowadzenie
Czekoladowe ciasto z wiśniami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Jego intensywny smak czekolady połączony z kwaskowatą nutą wiśni sprawia, że jest to deser, któremu trudno się oprzeć. W odróżnieniu od ciast kupnych, domowa wersja jest pełna naturalnych składników i autentycznego smaku. Oto przepis, który jest prosty do wykonania i idealny na każdą okazję!
Składniki
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady
150 g masła
3 jajka
150 g cukru trzcinowego
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml mleka
Nadzienie:
300 g wiśni (mogą być świeże, mrożone lub z kompotu)
1 łyżka cukru wanilinowego
Dekoracja (opcjonalnie):
50 g wiórków czekoladowych
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie czekolady: Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do przestygnięcia.
Masa jajeczna: W misce ubij jajka z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Powoli dodaj przestygniętą czekoladę i mleko, mieszając delikatnie.
Yo Make również polubił
Puszyste Muffinki Czekoladowe: Przepis na Idealną Słodką Przekąskę
Waniliowa Szarlotka: Klasyczna z dodatkiem kremowego budyniu
Przepis na nadziewane kwiaty cukinii – delikatna przystawka pełna smaku
„Ekspresowy dżem morelowy w 20 minut: jak przygotować i przechować w szafce, gdy masz mało czasu”