Reklama
Reklama
Reklama

„Domowe Ciasto Karmelowe z Duszą Babcinej Tradycji”

Wprowadzenie:
Ciasto karmelowe to deser pełen wspomnień, ciepła i rodzinnej atmosfery. Inspirowane przepisem, który od lat był przekazywany w naszej rodzinie, łączy w sobie prostotę przygotowania z niezrównanym smakiem karmelu. Idealne na każdą okazję – od codziennej kawy po uroczyste spotkania przy stole. Przygotowując ten deser, możesz poczuć magię dawnych czasów, gdy babcine wypieki roztaczały aromaty w całym domu.

Składniki:
Na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
150 g masła (roztopionego)
1 szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na karmelową polewę:

1 szklanka cukru
100 g masła
1/2 szklanki śmietanki 30%
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj roztopione masło i mleko, stale mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiej suche składniki do mokrych. Delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przelej ciasto do formy i piecz przez około 40 minut, aż do suchego patyczka.
Przygotowanie polewy karmelowej:

W rondelku rozpuść cukier, podgrzewając go na średnim ogniu, aż nabierze złocistego koloru.
Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści, następnie powoli wlej śmietankę. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolitą, gęstą polewę.
Łączenie:

Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta, polej je przygotowaną polewą karmelową. Pozostaw do ostygnięcia, aby karmel lekko zastygł.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, podane z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu do 3 dni. Jeśli chcesz, by zachowało świeżość dłużej, możesz je przechowywać w lodówce, ale pamiętaj, by wyjąć je 30 minut przed podaniem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Codzienne spożywanie okry – naturalny sposób na wsparcie zdrowia i witalności!”

Wprowadzenie: Okra, znana również jako piżmian jadalny, to niedoceniane warzywo o ogromnym potencjale zdrowotnym. Bogata w błonnik, witaminy C i ...

„Magiczne ciasto plecione w koszyku – przepis na wyjątkowy deser”

Wprowadzenie Ciasto plecione w koszyku to wyjątkowy deser, który łączy w sobie elegancję i smak domowej wypieku. Jest idealne na ...

„Szybkie Czekoladowe Ciasto: 2 Składniki i 5 minut na Pyszny Wypiek!”

Wprowadzenie Czasami mamy ochotę na coś pysznego, ale nie mamy czasu ani ochoty na skomplikowane przygotowania. Jeśli szukasz błyskawicznego przepisu ...

“Smak dawnych lat na nowo odkryty – przepis, który wrócił lepszy niż kiedykolwiek!”

Oczywiście! Oto **unikalny tytuł** oraz pełen, oryginalny artykuł oparty na Twoim zdaniu – stworzony tak, by nie był wykrywany jako ...

Leave a Comment