„Domowe Ciasto Karmelowe z Duszą Babcinej Tradycji”

Warianty:
Z orzechami: Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych, aby nadać mu dodatkowej chrupkości.
Czekoladowa nuta: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta lub polewę karmelową udekoruj startą czekoladą.
Z owocami: Ułóż na wierzchu ciasta plastry bananów lub gruszek przed polaniem polewą.
FAQ:
1. Czy mogę zastąpić masło margaryną?
Tak, masło można zastąpić margaryną, jednak smak będzie nieco inny – bardziej neutralny.

2. Co zrobić, jeśli karmel się krystalizuje?
Dodaj odrobinę wody i delikatnie podgrzej, mieszając, aż stanie się gładki.

3. Czy mogę użyć innej mąki?
Mąkę pszenną można zastąpić mąką orkiszową, ale konsystencja ciasta może się nieznacznie różnić.

4. Czy można zamrozić ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić, najlepiej bez polewy. Przed podaniem rozmroź je w temperaturze pokojowej i przygotuj świeżą polewę karmelową.

Smacznego! 🍰