Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Lasagne z Kremowym Sosem Alfredo: Nowoczesna Interpretacja Klasyki Kuchni Włoskiej

Wprowadzenie
Lasagne to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej, które łączy warstwy makaronu, mięsa, sera i sosu w idealnej harmonii smaków. Jednak, co jeśli moglibyśmy przenieść te same składniki do miski w postaci zupy? Zupa lasagne z sosem Alfredo to innowacyjne danie, które łączy klasyczne smaki lasagne z kremowym, bogatym sosem Alfredo. Idealna na chłodne dni, ta zupa łączy wygodę, smak i szybkość w przygotowaniu.

Składniki:

500 g mielonego mięsa (np. wołowina lub mieszanka wieprzowo-wołowa)
1 duża cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
1 szklanka śmietany kremówki (36%)
2 łyżki masła
200 g makaronu lasagne (pokrojonego na mniejsze kawałki)
1 szklanka startego parmezanu
1 szklanka mozzarelli (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj masło, a następnie cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.
Dodaj mielone mięso, oregano i bazylię. Smaż przez około 7-10 minut, aż mięso się zarumieni. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
W osobnym garnku zagotuj bulion. Gdy zacznie wrzeć, dodaj do niego mięso wraz z cebulą i czosnkiem. Gotuj przez 10 minut, by smaki się połączyły.
W międzyczasie, w mniejszym rondlu, podgrzej śmietanę kremówkę. Po jej podgrzaniu, dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj, aż sos stanie się gładki.
Do gotującego się bulionu dodaj pokrojony makaron lasagne i gotuj przez 5-7 minut, aż makaron zmięknie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne Rumowe Kulki, których nigdy nie zapomnisz!

Szukasz przepisu na słodką przyjemność, która oczaruje Twoje podniebienie? Te rumowe kulki są absolutnym hitem! Doskonałe na każdą okazję, idealne ...

Jabłkowe babeczki – proste i pyszne wypieki na każdą okazję!

Wprowadzenie Jabłkowe babeczki to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników słodkich wypieków, którzy nie chcą spędzać godzin w kuchni. Te lekkie, ...

Jak wyczyścić piekarnik w 5 minut: Niezawodny trik z folią aluminiową

Czyszczenie piekarnika może wydawać się żmudnym zadaniem, szczególnie gdy resztki jedzenia zamieniają się w uporczywe, przypalone plamy. Na szczęście istnieje ...

„Sernik Bez Sera: Nowoczesna Interpretacja Klasycznego Przysmaku”

Wprowadzenie Sernik to jedno z najbardziej uwielbianych ciast na świecie, ale co jeśli powiedzielibyśmy, że można go zrobić bez tradycyjnego ...

Leave a Comment