Wprowadzenie
Chrupiące udka z kurczaka to klasyka, której trudno się oprzeć. Idealnie złocista skórka, soczyste wnętrze i delikatny aromat sprawiają, że to danie podbije każde podniebienie. Przygotowanie tego przysmaku nie wymaga wyjątkowych umiejętności kulinarnych, a efekt zachwyci całą rodzinę. W tym artykule znajdziesz krok po kroku przepis na udka z kurczaka, które zawsze wychodzą idealnie!
Składniki
Składnik Ilość
Udka z kurczaka 6 sztuk
Bułka tarta 1 szklanka
Mąka pszenna 1/2 szklanki
Jajka 2 sztuki
Przyprawa do kurczaka 2 łyżki
Słodka papryka w proszku 1 łyżeczka
Sól 1 łyżeczka
Pieprz 1/2 łyżeczki
Olej roślinny do smażenia około 1 szklanki
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie mięsa:
Umyj i osusz udka z kurczaka. Usuń nadmiar tłuszczu i skórek. Delikatnie natnij skórę, aby przyprawy lepiej wniknęły w mięso.
Przyprawianie:
W misce wymieszaj przyprawę do kurczaka, sól, pieprz i słodką paprykę. Natrzyj dokładnie udka mieszanką przypraw, upewniając się, że skórka jest dobrze pokryta.
Przygotowanie panierki:
W trzech osobnych miskach przygotuj: mąkę, roztrzepane jajka i bułkę tartą. Każde udko obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu dokładnie obtocz w bułce tartej.
Yo Make również polubił
„Idealne Dwukolorowe Rogaliki: Przepis na Pyszne Śniadanie Pełne Smaku!”
“Domowy eliksir młodości – naturalny kolagen wygładzający zmarszczki”
„Trzy Składniki, Jedna Rozkosz: Orzechowe Makaroniki, Które Zachwycą Twoje Podniebienie!”
„Smakowita Sałatka z Kurczakiem, Majonezem i Grzybami – Idealna na Każdą Okazję”