Wprowadzenie
Kawałki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem to idealna przekąska, którą można przygotować na wiele okazji. Złociste, chrupiące kawałki ziemniaków z dodatkiem aromatycznego czosnku i intensywnego parmezanu to smak, który zachwyci każdego. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do głównych dań, ale również jako samodzielna przekąska na imprezy czy spotkania ze znajomymi. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy… wyjątkowy!
Składniki:
500 g młodych ziemniaków
50 g parmezanu (starty)
3 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (lub zostaw w skórce) i pokrój na kawałki o równej wielkości. Wrzucić do miski.
Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, sól i pieprz. Wlej marynatę do miski z ziemniakami i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie kawałki będą pokryte mieszanką.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż ziemniaki w jednej warstwie. Piecz przez około 30-40 minut, aż ziemniaki staną się miękkie i lekko chrupiące z zewnątrz.
Yo Make również polubił
“Magiczne Czekoladowe Ciasto: Kulinarna Inspiracja z Matildy”
„Zrezygnuj z Kupowania Imbiru. Dowiedz się, jak Uprawiać Nieskończoną Ilość Imbiru Własnoręcznie w Domu”
„Nasiona Cudu: Naturalny sposób na zapobieganie zakrzepom krwi i atakom serca”
Sekret Puszystych Wypieków z Lat 60-tych: Mleko i Ocet – Klucz do Niezwykle Zwiewnych Ciast!