Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż ziemniaki w jednej warstwie. Piecz przez około 30-40 minut, aż ziemniaki staną się złociste i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. W połowie pieczenia warto obrócić ziemniaki, by równomiernie się upiekły.
Serwowanie:
Po upieczeniu wyjmij ziemniaki z piekarnika i posyp świeżo posiekaną pietruszką. Podawaj na ciepło, jako dodatek do dań głównych lub samodzielne danie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pieczone ziemniaki doskonale pasują do mięs, ryb, a także sałat. Możesz podać je z ulubionym sosem jogurtowym, czosnkowym lub tzatziki. Znakomicie sprawdzą się także jako dodatek do grillowanych potraw.
Przechowywanie:
Jeśli zostały Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zimne ziemniaki można podgrzać na patelni lub w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
Ziemniaki z parmezanem:
Na ostatnie 10 minut pieczenia posyp ziemniaki startym parmezanem. Ser doda im dodatkowego smaku i sprawi, że staną się bardziej chrupiące.
Ziemniaki z cebulą i papryką:
Dla intensywniejszego smaku, dodaj do piekarnika pokrojoną cebulę i paprykę. W połączeniu z ziołami stworzą wspaniałą kompozycję smakową.
Wersja pikantna:
Jeśli lubisz ostre dania, dodaj do marynaty odrobinę chili w proszku lub świeżego posiekanego chili.
FAQ:
Yo Make również polubił
Zielony Czar Włoch: Pistacjowe Tiramisu w Nowym Wydaniu
„Lasagne Cordon Bleu – Wyjątkowe Połączenie Smaków dla Każdej Okazji”
„Pyszny deser bananowy z masłem orzechowym – Idealne połączenie smaków”
„Rustykalne Włoskie Kiełbasy z Papryką i Cebulą na Czosnkowym Puree Ziemniaczanym: Smak Italii na Talerzu