Wprowadzenie
Ziemniaki to jedno z najbardziej uniwersalnych i lubianych warzyw na całym świecie. Dzięki temu przepisowi odkryjesz nowy sposób ich przygotowania, który zachwyci każdego! Ten przepis jest tak prosty, a jednocześnie tak smaczny, że stanie się Twoim ulubionym dodatkiem do codziennych posiłków.
Składniki
1 kg ziemniaków
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka papryki słodkiej
Szczypta soli i pieprzu
Świeże zioła (np. natka pietruszki lub rozmaryn)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i pokrój je na równe kawałki, np. w kostkę lub plastry.
Gotowanie: W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wrzuć ziemniaki i gotuj przez około 7 minut, aż będą lekko miękkie, ale nie całkowicie ugotowane.
Przyprawianie: Odcedź ziemniaki i przełóż je do dużej miski. Dodaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aby ziemniaki były równomiernie pokryte przyprawami.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przełóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 25-30 minut, aż będą złociste i chrupiące na zewnątrz.
Dekoracja: Po wyjęciu ziemniaków z piekarnika posyp je świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj ziemniaki na gorąco jako dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę z ulubionym sosem.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Aby odświeżyć ziemniaki, podgrzej je w piekarniku lub na patelni, aby odzyskały chrupkość.
Yo Make również polubił
Najpopularniejsze ciasto jabłkowe we Włoszech: lekkie jak chmurka!
„Wielka Kolekcja Łatwych Przystawek na Święta: Antipasti, które Zaskoczą Twoich Gości!”
Skuteczny Domowy Sposób na Owady – Pożegnaj Muchy, Komary i Karaluchy w 1 Godzinę!
Łatwo pozbądź się tłuszczu i brudu w swojej kuchni dzięki tym 4 magicznym składnikom